nasturcia aukcion

Наш магазин

Собственное производство

Продажа

Рецепт стейка из говядины

Ингредиенты:                 889911

- стейк из говядины - 150 г                                                                           
- картофель - 3 шт.
- лук зелёный - 3 шт.
- бекон - 2 ломтика
- сыр мягкий - 2 ломтика
- топлёное масло - 10г
- готовый соус песто - 1 чайная ложка
- соль, перец молотый - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в кожуре, очистить, разрезать вдоль на половинки и положить на противень вниз срезом. Бекон обжарить на сковороде без добавления жира до образования хрустящей корочки и разрезать на три части. Ломтики сыра так же разрезать и вместе с беконом выложить на картофель. Противень с картофелем на 4 минуты поставить в нагретую духовку. Запечь. Стейк из говядины жарить в топлёном масле по 4 минуты с каждой стороны. Затем посолить, поперчить и завернуть в фольгу. В жире от жаренья обжарить мелко нарезанный зелёный лук, добавить готовый соус песто, влить бульон и тушить 5 минут. Мясо с картофелем выложить на тарелку, украсить свежими или печёными овощами.